税込価格: 648 円
日本で初めて世界農業遺産に登録された能登。その里山で大切に育てられたブルーベリーをていねいに手摘みし、ジャムにしました。砂糖不使用。砂糖の代わりに金沢大地自家製のじろあめを使用し、すっきり爽やかな味わいの無添加ジャムです。オリジナルデザインの包装紙をあしらいました。プレゼントにもおすすめです。
「金沢あめちゃんジャム」はお砂糖不使用の米飴ジャム。米飴とは、お米と大麦から作る、穀物由来の伝統甘味料です。金沢では昔から「じろ飴(じろ=やわらかいという意味の金沢の方言)と呼ばれ、お砂糖が一般化する以前より庶民の甘味料として親しまれています。近年ではお砂糖に代わるヘルシーな甘味料としてお料理やお菓子作りに人気です。
内容量 | 100g |
原材料名 | 米(石川県)(特別栽培米)、ブルーベリー(石川県)、有機大麦(石川県)、有機レモン果汁 |
賞味期限 | 2025年11月5日 |
保存方法 |
直射日光を避けて冷暗所に保存。開封後要冷蔵。 |
栄養成分表示(100gあたり) |
熱量:328kcal たんぱく質:0.5g 脂質:0.1g 炭水化物:81.2g 食塩相当量:0.007g ショ糖:0g |
製造者 |
株式会社金沢大地 〒920-3104石川県金沢市八田町東9番地 |
お問い合わせ先 |
TEL 076-257-8818 電話受付時間 平日10:00-16:00 |